whatsapp
message

كلمات البحث

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     

    ما هو الطعام المناسب للأطفال المصابين بالسكري؟

    النظام الغذائي لطفل السكري

    من أهم العوامل المؤثرة على حياته في جوانب عدة، مثل صحته الجسدية ومستويات السكر لديه، وكذلك حالته النفسية والعاطفية!

    لأن طفل السكري كغيره من الأطفال يحب الحلوى ويشتهيها من وقت لآخر، يرغب في أخذها معه إلى المدرسة أو النادي وتناولها مع رفاقه، ولكن يمنعه المرض من تناول الكثير منها.

    عوضيه عن ذلك بصناعة حلوى صحية ولذيذة في المنزل لا تحتوي على السكريات الصناعية الضارة ولا الكربوهيدرات الكثيرة التي ترفع مستوى السكر في دمه كثيراً نتيجة ل مرض السكري عند الاطفال.

    نقدم لكِ 5 أفكار لوجبات اطفال مرض السكري صحية ولذيذة، جربيها وشاركينا النتائج.

    مرض السكر عند الاطفال

     

      كرات الطاقة اللذيذة بزبدة الفول السوداني والشوفان

    تحتوي هذه الحلوى على التمر المفيد الذي يمنح طفلك النشاط، وكذلك على زبدة الفول السوداني الغنية بالبروتين، والشوفان الذي يعد من النشويات المعقدة التي لا ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع مثل منتجات الطحين الأبيض والمعجنات الضارة، بالإضافة لبذور الشيا الغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.

    امنحي طفلك النشاط والحيوية وحسني حالته المزاجية بقليل من الحلوى الصحية التي تعد واحدة من ألذ وأشهى وجبات اطفال مرض السكري.

     

    اطعمة مرض السكري

     

    المكونات:

    • نصف كوب من التمر.
    • نصف كوب من الشوفان المطحون جيداً.
    • ربع كوب من زبدة فول السوداني الطبيعية قليلة الدهن.
    • بذور الشيا للتزيين.

    الطريقة:

    1. انقعي التمر في ماء مغلي لمدة ربع ساعة.
    2. أضيفي التمر المنقوع بعد تصفيته من الماء للشوفان وزبدة الفول السوداني واطحنيهم جيداً في محضرة الطعام حتى يصبح لديك عجين متماسك.
    3. في حالة حاجتك لقليل من الماء لمساعدتك في الوصول للقوام المناسب يمكنك إضافته.
    4. شكليها على هيئة كرات متوسطة الحجم.
    5. زينيها ببذور الشيا الصحية والمفيدة.
    6. ضعيها في البراد لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

    قدميها لطفلك كحلوى لذيذة وصحية خالية من السكريات الصناعية والنشويات الضارة

     

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     

      كب كيك الموز حلوى صحية ولذيذة

    اطعمة صحية لمرضي السكر                

    الكب الكيك حلوى شهية ومميزة عند الصغار، ولكنها غير صحية وخاصة لمرضى السكر لما تحتويه من سكريات ضارة وطحين أبيض يرفع مستوى السكر في الدموالزبدة أو الزيوت غير الصحية.

    ما رأيكِ أن تصنعي كب كيك صحي لطفلك!

    ليصبح الكيك إحدى وجبات اطفال مرض السكري وخياراتهم المتاحة.

    يحتوي كيك الموز على فاكهة الموز والدقيق الكامل الخالي من الجلوتين وزيت جوز الهند والعسل.

    يمكن لطفلك أن يأخذ منه في المدرسة أو النادي، أو تصنيعه له في عطلة الأسبوع كنوع من الترفيه والمكافأة.

    المكونات:

    • 500 جرام من الموز.
    • كوب ونصف من الدقيق الكامل خالي من الجلوتين (لا تستخدمي الدقيق الأبيض غير الصحي).
    • نصف ملعقة من صودا الخبز.
    • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
    • ربع كوب ماء.
    • ربع كوب زيت جوزالهند.
    • ثلاث ملاعق من العسل.

    الطريقة:

    اخلطي المكونات الجافة أولاً: الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز في وعاء.

    ضعي في محضرة الطعام الموز المقطع والماء وزيت جوز الهند والعسل واطحنيهم جيداً حتى يصبح خليطا متماسكا.

    اخلطي المزيجين مع بعضهما واطحنيهم جيداً حتى التجانس.

    ضعيه في قالب الكب الكيك واخبزيه نصف ساعة في الفرن.

     

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     

       سلطة الخضراوات بالبروتين

    السلطة طبق أساسي في يوم طفلك لأنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات الهامة لنموه. يمكن أن يتناولها كطبق جانبي مع الوجبات أو سناك خفيف.

    ولكن ما رأيكِ أن تجددي في طريقة تقديم طبق السلطة لطفلك ليصبح لذيذاً وجذاباً له وكذلك صحياً ومفيداً!

    إليكِ بعض الأفكار البسيطة لتجعلي طبق السلطة أكثر جاذبية وقيمة غذائية في الوقت ذاته:

    أضيفي البروتين لطفلك في طبق سلطة الخضراوات لجعله وجبة متكاملة وليس مجرد طبقاً جانبياً. يمكنك عمل ذلك بطرق مختلفة حتى لا يشعر طفلك بالملل مثل:

    • يمكنك إضافة الحمص المسلوق لطبق سلطة الخضراوات المتنوعة، فهو شهي ولذيذ وغني بالبروتين فتصبح وجبة متكاملة لطفلك.
    • يمكنك كذلك إضافة الفاصوليا الحمراء المسلوقة والمضاف لها البهارات، تعد طعاماً جذاباً وشهياً من حيث لونها وكذلك مذاقها.
    • يمكنك إضافة الفاصوليا البيضاء المسلوقة أيضاً لأنها غنية بالبروتين كذلك.
    • من الأطعمة الغنية بالبروتين التي يغفل الكثير عنها كذلك الطحينة. يمكنك إضافة سلطة الطحينة بالليمون والبهارات إلى السلطة الخضراء ومزجهم جيداً فيصبح طبقاً متكاملاً وشهياً لطفلك.

    يعد طبق سلطة الخضراوات بالبروتين من وجبات اطفال مرض السكري المهمة لصحته والحفاظ على مستوى السكر في دمه، وكذلك تعد وجبة مشبعة تغنيه عن الكثير من الأطعمة الضارة.

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     لبنة الحمص اللذيذة

     

    يرى طفلك ساندويتشات الأجبان الكريمي وأنواعها المختلفة ويشتهيها بالطبع، ولكن أغلبها غير صحي لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون غير الصحية ومكسبات الطعم والمواد المصنعة التي قد تضر بطفلك المريض بالسكر، وخاصة إذا كان يعاني من السمنة ويحاول خسارة الوزن أيضاً.

    ما رأيكِ أن تصنعي له بديلاً يشبه الجبن الكريمي السائل في الشكل والطعم ولكنه صحي أكثر وغني بالبروتين أضعاف الجبن كما أنه مشبع كثيراً!

    إنها لبنة الحمص اللذيذة. تعد وجبة مميزة من وجبات اطفال مرض السكري وكذلك للبالغين الذين يبحثون عن وصفات لها قيمة غذائية عالية.

    من المهم أن يدخل الحمص كثيراُ في وجبات اطفال مرض السكري فالحمص غني بالألياف التي تسهل الإحساس بالشبع، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، كما أنه غني بالمعادن ومنخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي دهون غير صحية.ويساهم أيضا في تنظيم مستويات السكر في الدم.

    اجعلي طفلك يشاركك في صناعتها وتناولاها سوياً، يمكنك استخدامها في عملساندويتشات المدرسة أو النادي، وتصلح للتناول في الفطور والعشاء وكذلك طبقاً جانبياً في الغداء.

    المكونات:

    • 300 جرام من الحمص المسلوق جيداً لدرجة الهرس.
    • معلقة بيكربونات صودا.
    • ربع كوب طحينة سائلة.
    • ربع كوب عصير لمون.
    • كوب ماء بارد
    • فصين ثوم.
    • توابل مشكلة: ملح وفلفل أسمر وببريكاوزعتر.

    الطريقة:

    • أضيفي جميع المكونات في محضرة الطعام باستثناء الماء والتوابل.
    • اطحنيهم جيداً حتى تمام التجانس.
    • أضيفي الماء شيئاً فشيء مع المزج حتى تحصلي على القوام الكريمي.
    • ثم أضيفي التوابل حسب رغبتك.

     

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     

     البيتزا الصحية لأطفال مرض السكري

    البيتزا طعام لذيذ وشهي، ولكنه في الأصل غير صحي على الإطلاق. فالمعجنات ومنتجات الطحين الأبيض أكثر ما يرفع مستوى السكر في الدم. وتتسببفي زيادة الوزن كذلك!

    كيف تصنعين بيتزا صحية وآمنة لطفلك في المنزل؟

    هل يمكن أن تكون البيتزا إحدى وجبات اطفال مرض السكري ليتناولونها بدون خوف أو تأنيب ضمير!

    بالطبع عزيزتي. إليك عدة نصائح لتصبح البيتزا وجبة صحية ومفيدة لطفلك.

    • استبدلي دقيق القمح الأبيض بنوع آخر صحي مثل: دقيق الشوفان أو دقيق الحمص أو الدقيق الأسمر الكامل الخالي من الجلوتين، تعد هذه عدة بدائل صحية للدقيق الأبيض للاستغناء عنه بشكل كامل دون أن تحرمي طفلك من المعجنات اللذيذة التي يحبها.
    • استبدلي الزبدة أو الزيوت المهدرجة بزيت صحي مثل: زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
    • لا تزيني البيتزا بلحوم مصنعة لضررها الكبير واحتوائها على مواد غير صحية واستبدليها بالمشروم والفلفل الألوان.
    • أضيفي لها بعض الأعشاب والتوابل الصحية مثل الريحان والزعتر وبذور الكتان المطحونة.
    •  

    وجبات صحية ولذيذة لأطفال مرض السكري

     

    النظام الغذائي الذي يجمع بين كونه شهي ومتنوع وصحي ومفيد كذلك يعد الخيار الأفضل لمرضى السكري بشكل عام وللأطفال منهم بشكل خاص.

     يساعدهم ذلك على التعايش مع مرضهم ويشعرهم بالسعادة بالإضافة لمنحهم المزيد من النشاط والحيوية.

    لذلك فإن التنوع والبحث عن بدائل صحية لكل أنواع الأطعمة أمر مهم أثناء إعداد وجبات اطفال مرض السكري لمساعدتهم على الالتزام بنمط حياة صحي وعدم اللجوء للأطعمة الضارة والوجبات السريعة.

    اهتمي كثيراً بتغذية طفلكِ المريض بالسكر.. اصنعي له الحب والاحتواء مع كل وجبة يتناولها من يديكِ حتى وإن كان طفلك يعاني من اعراض مرض السكري!

    مقالات ذات صلة

    نصائح فعالة لتعزيز الصحة النفسية للطفل المصاب بالسكري

     اعراض السكر عند الاطفال 4 سنوات

    علاج التبول اللاإرادي

     

    المقالات الأكثر مشاهدة

    معلومات صحية

    علاج تسوس اسنان الاطفال

    • اقرأ المزيد
    علاج أسنان الأطفال
    أسنان طفلك

    علاج أسنان الأطفال

    • اقرأ المزيد
    مرض التوحد

    مرض التوحد عند الاطفال

    • اقرأ المزيد

    اتصل بنا