أعراض حساسية القمح

أعراض حساسية القمح

حساسية القمح عند الاطفال

حساسية القمح عند الاطفال: الأطفال هم أكثر عرضة لأنواع الحساسيات المختلفة، وذلك قد يكون بسبب ضعف جهازهم المناعي وضعف القوة الجسدية لمقاومة الإصابة بأي نوع من الأمراض، بالإضافة إلى الأسباب والعوامل الوراثية.
ومن أشهر أنواع الحساسيات التي يصاب بها الطفل، حساسية القمح أو كما يطلق عليها حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك، وتنتشر حساسية القمح عند الأطفال غالباً من عمر 3 إلى 5 سنوات.

 

ما هو مرض حساسية القمح (مرض السيلياك) :

 

حساسية القمح أو مرض السيلياك هي عبارة عن مرض مزمن يصيب الأمعاء الدقيقة إثر تعرضها لبروتينات الجلوتين الموجودة في القمح، ويحدث من خلالها استثارة الجهاز المناعي مما يؤدي إلى حدوث التهاب في الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء وضمور في خملات الامتصاص.

 

 

أعراض حساسية القمح:

تظهر أعراض الإصابة بحساسية القمح أو مرض سيلياك بشكل سريع بمجرد تناول المصاب لأي طعام يحتوى على القمح أو أحد مشتقاته من أهم وأشهر هذه الأعراض:
● تشنجات المعدة.
● الشعور بالقيء والغثيان.
● الإسهال أو الإمساك المزمن.
● سرعة الانفعال.
● طفح جلدي مصحوب بحكة.
● خفقان بالقلب سريع.
● آلام بالصدر، وصعوبة في التنفس.
● هشاشة العظام.
صورة للطفح الجلدي

حساسية القمح

أسباب الإصابة بمرض حساسية القمح – مرض السيلياك:

يعد السبب الرئيسي للإصابة بمرض حساسية القمح هو خلل في الجهاز المناعي للشخص البالغ أو الطفل الصغير، وهذا الخلل هو المسئول عن تفسير تفاعل الجسم مع أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على بروتين القمح، حيث يترجم هذا التفاعل تلقائياً لأعراض الإصابة المختلفة.
وقد رجح بعض الأطباء على أن سبب هذا الخلل يكون وراثياً، حيث معظم أمراض أجهزة الجهاز المناعي والحساسيات تتوارث خلال الجينات.

كيف يتم الكشف عن مرض حساسية القمح عند الأطفال؟

حدثتنا د. سها عبد الملك عاشور استشاري أطفال الجهاز الهضمي والتغذية بمركز أندلسية لصحة الطفل، أن يمكن اكتشافها من خلال فحص الدم، للبحث عن مضادات خاصة قادرة على مقاومة المرض مثل فحص مضادات الإندومسيوم أو مضادات الترانسجلوتامينات ويتم تشخيص المرض أيضاً عن طريق الفحص المجهري لعينات تؤخذ من أنسجة الأمعاء الدقيقة بواسطة المنظار.

هل مرض حساسية القمح خطير:

صنف الأطباء مرض السيلياك بأنه أحد الأمراض الخطيرة لما له من تأثير مباشر وقوي على الجهاز المناعي للجسم، بالإضافة إلى تأثيره على الجهاز التنفسي والعظام، ولكن إذا تم السيطرة عليه من خلال اتباع التعليمات والالتزام سيؤجل ذلك من ظهور الأعراض والمضاعفات بشكل كبير.

علاج حساسية القمح:

على الرغم من صعوبة السيطرة على أي نوع من أنواع الحساسية إلا أن دكتورة سها عبد الملك عاشور استشاري أطفال الجهاز الهضمي والتغذية بمركز أندلسية لصحة الطفل أكدت أنه يمكننا السيطرة على حساسية القمح وعلاجها من خلال اتباع حمية غذائية مناسبة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على القمح.

أطعمة ممنوعة لمرضى حساسية القمح:

● خبز القمح بأنواعه.
● الكعك.
● بسكويت القمح.
● حبوب الشوفان.
● المكرونة.
● المقرمشات
● المشروبات المشتقة من الشعير
● الكسكسي.
● أي من مكونات الدقيق.
● صوص الصويا.
● الكاتشاب.
● البيتزا.
● أي حلويات مصنوعة من الدقيق.
● البرغل.
● الأسماك المعلبة.
صورة لبعض من المكونات السابقة

 

أطعمة مسموح لمرضى حساسية القمح بتناولها:

● اللبن ومشتقاته من جبن وزبادي.
● حليب الصويا.
● الخبز المصنوع من الذرة.
● الأرز الأسمر والأبيض.
● نشا البطاطس.
● دقيق الدخن.
● طحين الحمص.
● رقائق الذرة.
● المكرونة المصنوعة من الذرة، الصويا، الحمص.
● العدس، الحمص، الفول.
● البيض، اللحوم والدواجن.
● العسل، المربى، الفشار.
● الأيس كريم والحلويات المصنوعة من أي مكونات بعيد عن القمح والشوفان والشعير.
صورة لبعض المكونات السابقة

 

 

لماذا تختار مركز أندلسية لصحة الطفل للكشف عن حساسية القمح وعلاجها:

 

 

أندلسية لصحة الطفل هو أول مركز متخصص للأطفال في المملكة، حيث يوفر جميع الخدمات الطبية والاجتماعية للطفل في مكان واحد.
● يوفر المركز عيادة خاصة لأمراض المناعة وعلاج الحساسية مع أطباء متخصصين.
● فريق طبي مؤهل ومدرب للتعامل مع الأطفال في جميع المراحل العمرية.
● عيادات الأطفال بالمركز مجهزة بأحدث الأجهزة والتقنيات.
● توفير ندوات وجلسات توعية الأطفال والأباء عن كيفية الوقاية من الإصابة بالأمراض.

 

اعرف المزيد: نظام غذائى صحى – مصادر البروتين – فرط الحركة 

تحميل نسخة الهاتف المحمول
واتس اب
ماسنجر