نقص البروتين عند الاطفال

نقص البروتين عند الاطفال

 

نقص البروتين عند الاطفال : صدق أو لا تصدق ، واحد من كل سبعة أطفال في سن المدرسة في الولايات المتحدة لا يحصل على ما يكفي من البروتين يوميًا وهذا الرقم ليس مستغربا عندما نعلم أن 30 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية تأتي من الوجبات الخفيفة والحلويات منخفضة القيمة الغذائية .

إذا لم يحصل طفلك على ما يكفي من البروتين  فقد يؤدي ذلك إلى آثار جانبية أكثر خطورة.

يعتبر  البروتين هو احد المغذيات  الأساسية المهمة جدًا للأطفال بحيث يؤثر على كل جزء من الجسم

يوفر البروتين أحماض أمينية أساسية مهمة تساهم في الصحة العقلية والبدنية لطفلك فبدون وجود كمية كافية من البروتين في نظامه الغذائي قد يعاني طفلك من أعراض كثيرة مثل التعب  وقلة التركيز  وتباطؤ النمو  وانخفاض المناعة وغيرها.

 

فكيف يمكنك التأكد من أن طفلك يحصل على ما يكفي من البروتين؟

أولاً يجب ان نعرف ما هو الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية للبروتين لعمر طفلك وان نكون على دراية أيضًا بالعلامات والأعراض التى تنتج عن نقص البروتين و بعد ذلك نبحث عن طرق سهلة ولذيذة لتوفير البروتين للأطفال على مدار اليوم مثل الوجبات الخفيفة الممتعة والغنية بالبروتين

البروتين عبارة عن مغذيات كبيرة معقدة توجد في بعض الأطعمة  مثل المنتجات الحيوانية والبقوليات.

 البروتين يتكون من سلسلة من الأحماض الأمينية التي تخلق اللبنات الأساسية للأجزاء المادية من الجسم  بما في ذلك العضلات والعظام والجلد والشعر والأظافر والأعضاء .

يحدث نقص البروتين عندما يكون ما  يتناوله الطفل غير قادر على تلبية متطلبات الجسم من البروتين و إذا كان الطفل يعاني من نقص البروتين فقد يُظهر بعض العلامات والأعراض التي يجب ألا تمر دون رقابة مع الأخذ في الاعتبار أنه  ايضا قد يسبب مشاكل صحية مختلفة ويزيد من تفاقمها .

علامات وأعراض نقص البروتين عند الاطفال

يمكن أن يسبب نقص البروتين مجموعة من الأعراض والتي يمكن أن تختلف بناءً على شدة هذا النقص

 

 

 

 

  • في الحالات الخفيفة من نقص البروتين قد يعاني الطفل من :

  1. زيادة الشهية للبروتين حيث يحاول الجسم تحفيز تناول البروتين
  2. ضعف
  3. إعياء
  • في الحالات المتوسطة من نقص البروتين قد يعاني الطفل من :
  1. هزال العضلات ، المعروف أيضًا باسم ضمور العضلات
  2. شعر رقيق
  3. أظافر هشة
  4. قشور الجلد
  • يمكن أن يسبب نقص البروتين الحاد مشاكل صحية خطيرة مثل:
  1. انتفاخ المعدة
  2. تليف كبدى
  3. تشققات فى الجلد
  4. توقف النمو
  5. عظام مسامية ضعيفة ورقيقة

  أسباب نقص البروتين عند الاطفال

  • يحدث نقص البروتين بسبب نقص البروتين في النظام الغذائي فكل خلية في الجسم تحتوي على البروتين لذلك فان الطفل بحاجة إلى البروتين في نظامه الغذائي لإصلاح الخلايا وتكوين خلايا جديدة حيث يجدد جسم الإنسان السليم الخلايا بهذه الطريقة باستمرار و البروتين مهم بشكل خاص للنمو أثناء الطفولة والحمل و إذا كان الجسم يفتقر إلى البروتين فسيبدأ النمو ووظائف الجسم الطبيعية في التراجع وقد تتطور مشاكل صحية نتيجة نقص البروتين.

هناك عدة أسباب وراء انخفاض البروتين في جسمك.

  1. عدم تناول قدر كافيً من البروتين في النظام الغذائي

يمكن أن يصاب الطفل بنقص في البروتين إذا لم يتناول ما يكفي من الطعام الغنى بالبروتين على سبيل المثال  إذا كان الطفل يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.و هذه الحالة أكثر شيوعًا في البلدان النامية  حيث لا يملك الناس ما يكفي من الطعام.

  1. عدم قدرة الجسم على امتصاص البروتين بشكل صحيح من الأطعمة التي يتناولها

تسمى مشكلة امتصاص البروتين من الأطعمة سوء الامتصاص تشمل الأسباب المحتملة ما يلي:

  • مرض الاضطرابات الهضمية
  • مرض كرون
  • الطفيليات والالتهابات الأخرى
  • تلف البنكرياس
  • عيوب في الأمعاء
  • الجراحة بما في ذلك جراحة إنقاص الوزن أو الإجراءات التي تزيل جزءًا من الأمعاء
  • تلف الكبد
  1. يصنع الكبد بروتينًا يسمى الألبومين والذي يشكل حوالي 60 بالمائة من إجمالي البروتين في الدم ويحمل الألبومين الفيتامينات والهرمونات والمواد الأخرى في جميع أنحاء الجسم كما أنه يمنع السوائل من التسرب من الأوعية الدموية (وهذا هو سبب تراكم السوائل في الجسم عندما يكون لدي الشخص نقص في البروتين) ويمنع تلف الكبد من إنتاج الألبومين.
  1. تلف الكلى

تعمل الكلى على تصفية الفضلات من الدم وعندما تتلف الكلى  تبقى النفايات التي يجب تصفيتها في الدم  و تتسرب مواد مثل البروتين التي تحتاج إلى البقاء في الدم إلى البول و يسبب حدوث فائض من البروتين في البول بسبب تلف الكلى .

 

 

علاج نقص البروتين عند الاطفال

  • يمكنك علاج انخفاض البروتين في النظام الغذائي للطفل عن طريق زيادة كمية البروتين التي يتناولها وتشمل الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للبروتين:
  1. الحوم حمراء
  2. الدواجن
  3. السمك
  4. التوفو
  5. البيض
  6. المكسرات
  7. منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي
  • يتم علاج الأطفال في البلدان النامية الذين يعانون من نقص البروتين بأغذية علاجية جاهزة للاستخدام وهي مصنوعة من:
  1. زبدة الفول السوداني
  2. الحليب مجفف
  3. السكر
  4. الزيت نباتي
  5. الفيتامينات و المعادن

 

 

 

علاج الحالات و الاسباب المرضية التى تؤدى الى حدوث نقص فى لبروتين عند الاطفال ، وقد تشمل:

  1. المضادات الحيوية أو الأدوية المضادة للطفيليات لعلاج الالتهابات
  2. مكملات الفيتامينات والمعادن لعلاج أي نقص في المغذيات الأخرى
  3. نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لعلاج الأضرار التي لحقت بالأمعاء من مرض الاضطرابات الهضمية
  4. المنشطات ومثبطات الجهاز المناعي وأدوية أخرى لتقليل الالتهاب في الأمعاء
  5. الأدوية أو الجراحة لعلاج تلف الكبد
  6. غسيل الكلى أو زرع الكلى لعلاج أمراض الكلى
  7. إذا كانت لديك مشكلة في امتصاص البروتين من الأطعمة التي تتناولها ، فسيقوم طبيبك بمعالجة الحالة التي تسبب سوء الامتصاص

الوقاية من حدوث نقص البروتين عند الاطفال

يمكن منع نقص بروتينات الدم عن طريق الحصول على ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي و الكمية اليومية الموصى بها من البروتين هي 8 جرامات من البروتين لكل 20 رطلاً من وزن الجسم لذلك إذا كان وزنك 140 رطلاً فستحتاج إلى حوالي 56 جرامًا من البروتين يوميًا. (يمكن أن يختلف هذا الرقم قليلاً حسب الجنس ومستوى النشاط)

إذا كان الطفل نباتيًا فيجب ان يتناول المزيد من مصادر البروتين النباتية  مثل:
  1. حليب الصويا واللوز
  2. التوفو
  3. الفاصوليا
  4. البقوليات (العدس والبازلاء)
  5. المكسرات (الجوز واللوز والفستق)
  6. زبدة الجوز
  7. الخبز والحبوب الكاملة

إذا كنت الطفل يعاني من حالة مرضية مثل مرض الكبد أو أمراض الكلى أو العدوى أو مرض كرون فيجب اتباع العلاج الموصى به من الطبيب المختص و سيساعد العلاج على تحسين قدرة الجسم على امتصاص البروتين والمواد المغذية الأخرى من الطعام.

يعد نقص البروتين الحاد أمرًا نادرًا في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة ومع ذلك يمكن الاصابة بنقص البيروتين عند الاطفال إذا لم يحصل الطفل على ما يكفي من البروتين في ظامه الغذائي أو إذا لم يتمكن جسمه من امتصاص البروتين بشكل صحيح من الأطعمة التي يتناولها.لذلك يجب  التعاون مع الطبيب واختصاصي التغذية للتأكد من حصول الطفل على التوازن الصحيح للعناصر الغذائية في نظامه الغذائي

 

 

 

اتصل بنا

Saudi Arabia 966 +
تحميل نسخة الهاتف المحمول
× How can I help you?
ماسنجر